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【自制雞蛋發(fā)糕最簡(jiǎn)單的方法】1、材料：面粉適量、玉米面適量、白糖適量、雞蛋一個(gè)、葡萄干適量 。
2、準(zhǔn)備面粉，玉米面 ， 加入雞蛋一個(gè)，添加白糖攪拌 。加入發(fā)酵粉醒發(fā)，添加適量牛奶 ， 和成面糊 。將模具刷上少許油，將面糊放入 。再次醒發(fā)10分鐘，蒸至15分鐘左右即可 。

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