文章插圖
1、雞蛋6個 ， 白糖適量，牛奶250ml，酵母粉適量 ， 黃油適量，干葡萄適量，紅棗適量 。
2、將蛋清和蛋黃分離，蛋清中加入兩勺白糖，打至起泡后再加糖 。
3、接著打 ， 粘稠時又加入糖，直至打到像奶油的樣子待用 。
4、將牛奶加入到蛋黃中，加入糖和面粉和酵母粉拌勻，然后分次加入打好的蛋白攪拌均勻 。
5、在電飯煲中涂抹上黃油 ， 將蛋糕糊倒入鍋中，待調(diào)到保溫時，放入葡萄干，紅棗，然后蓋上，堵住出氣孔 。
【蛋糕電飯煲制作方法】6、大約20分鐘，然后燜幾分鐘出鍋即可 。

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