1、姜洗凈去皮切成末,淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉,備用,生菜摘洗干凈,切成細絲,放盆內(nèi) 。
2、雞肉(雞脯肉)切成細絲 , 放入碗中 , 加入少許精鹽、味精和濕淀粉攪勻上漿 。
【生菜雞肉如何做】3、冬筍切成長方片,炒鍋置旺火上,放入清水燒沸,放入雞絲劃散 , 加入冬筍略燙,一起撈出瀝水,放在生菜絲上 。
4、炒鍋置旺火上 , 放入少許水燒沸,加入精鹽、味精、白糖、姜末和香油調(diào)勻,澆在生菜雞絲上即可 。
生菜雞肉如何做的詳細內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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