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1、苦瓜曬干之前需要焯水，建議選擇個(gè)頭大一些、稍微老一點(diǎn)的苦瓜來(lái)制作，這樣苦味更濃，曬出的苦瓜干更能保持風(fēng)味 。
【苦瓜曬干要不要焯水】2、苦瓜干可以和其他蔬菜一起炒制，只需要將其浸泡變軟 ， 然后用清水清洗干凈 ， 進(jìn)行后續(xù)的烹飪即可 。

苦瓜曬干要不要焯水的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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