文章插圖
材料：面粉、辣椒、牛里脊肉、番茄、蔬菜沙拉、生菜、水淀粉、老抽、鹽、糖 。
做法步驟：
1、將面粉和水按體積約3比1左右混合，要逐步加水；
2、搟面皮 ， 搟成直徑為筷子左右大小的圓；
3、干鍋加熱，開小火，將搟好的餅小心放入，餅變色、邊略硬時翻面即可；
4、牛里脊肉切條，撒少許老抽，裹上水淀粉；
5、熱鍋炸辣椒，再加少許鹽、糖，將牛肉條翻炒熟 。
6、將牛肉條、番茄、生菜、蔬菜沙拉夾在面餅中 。
【肯德基的嫩牛五方怎么做】7、120度角依次折起即可 。

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