文章插圖
【筍干素炒做法】1、筍干先泡發(fā) 。然后水洗四到五遍 。再焯水 。最后過涼水 。
2、香菇泡發(fā)，洋蔥，拳頭 ， 蔥頭 ， 生姜，蔥末，切好備用 。
3、熱鍋 ， 倒油，接著倒入切好的蔥姜等，爆出香味，倒入筍干翻炒片刻 。
4、倒入香菇，繼續(xù)翻炒加水沒過筍干 。水可以多加一些 ， 燜的久越入味 。
筍干素炒做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：
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【筍干素炒做法】1、筍干先泡發(fā) 。然后水洗四到五遍 。再焯水 。最后過涼水 。
2、香菇泡發(fā)，洋蔥，拳頭 ， 蔥頭 ， 生姜，蔥末，切好備用 。
3、熱鍋 ， 倒油，接著倒入切好的蔥姜等，爆出香味，倒入筍干翻炒片刻 。
4、倒入香菇，繼續(xù)翻炒加水沒過筍干 。水可以多加一些 ， 燜的久越入味 。