文章插圖
1、花生小米粥
材料：小米100克，花生米100克，赤豆60克，桂花糖、冰糖各適量 。
制作步驟：
【米粥做法簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)】 ?。?）將小米、花生米、赤豆放水中浸泡4小時(shí)后淘洗干凈 。
?。?）鍋中注入適量水，加花生米、赤豆煮沸后，改小火約煮30分鐘 。
?。?）放小米煮至米爛，花生米、赤豆酥軟，再加冰糖、桂花糖即可 。
2、豆汁小米粥
材料：小米350克，黃豆150克 。
制作方法：
?。?）將黃豆泡好，加水磨成豆?jié){ ， 用紗布過(guò)濾去渣 。小米泡過(guò)，磨成糊，也用紗布過(guò)濾去渣 。
?。?）鍋內(nèi)加水煮沸后加入豆?jié){再煮沸，撇去浮沫 ， 倒入小米糊煮沸 ， 再一次撇去浮沫，繼續(xù)煮5分鐘以上 。
?。?）喝粥時(shí)，在碗里撒一層五香黃豆佐食更好 。
3、小米紅薯粥
材料：小米150克，紅薯75克，胡蘿卜30克 。
制作方法：
?。?）小米洗干凈，紅薯去皮切塊 ， 胡蘿卜洗凈切條 。
?。?）鍋內(nèi)加入適量清水和小米、紅薯、胡蘿卜，大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火熬1小時(shí)，待粥稠米爛時(shí)即可 。
米粥做法簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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