1、材料：剩飯1碗、雞蛋2只、玉米50克、碗豆30克、食用油35克、食鹽2g、蔥花少許、生抽7毫升 。
【蛋炒飯怎么炒好吃】2、雞蛋事先提前炒熟 。
3、鍋中熱油，把碗豆和玉米炒至半成熟 。
4、然后加入米飯炒至松散 。
5、加入食鹽和生抽炒勻 。
6、然后把蛋碎加入繼續(xù)炒勻 。
7、最后加入蔥花炒勻即可 。
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