【鮮銀耳涼拌用焯水嗎】鮮銀耳涼拌用焯水，涼拌銀耳需先泡發(fā)后剪碎，開(kāi)水燙一下后再用涼開(kāi)水漂洗，最后加入調(diào)料拌均勻便可食用 。在溫水中放入銀木耳,然后再加入鹽,浸泡半個(gè)小時(shí)可以讓銀木耳快速變軟 。溫水中放入銀木耳 ， 然后再加入兩勺淀粉，之后再進(jìn)行攪拌 。用這種方法可以去除銀木耳上細(xì)小的雜質(zhì)和殘留的沙粒，接下來(lái)只需要用清水把銀木耳清洗干凈就可以了 。

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