枸杞燉鴿子：
材料：鴿子1只、枸杞20克、鹽適量 。
做法：
1、鴿子拾掇干凈，用廚房剪分成幾大塊；
2、陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入 ， 待水開，撇去表面的浮沫；
3、加入枸杞，慢慢燉制1個(gè)小時(shí)左右，加入適量鹽稍煮即可 。
清燉鴿子湯：
材料：鴿子1只、香菇2到3個(gè)、木耳3朵、山藥半根、紅棗5到8顆、枸杞少許、姜、蔥、料酒 。
做法：
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出 ， 待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)；
3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
【手術(shù)后燉鴿子湯怎么好吃又營養(yǎng)】4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛 ， 加鹽調(diào)味即可 。

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