1、材料:雞肉100克、油菜心100克、黑棗(有核)15克、蓮子15克、姜5克、大蔥3克、料酒3克、鹽2克 。
2、雞肉切成片,蓮子壓碎,油菜心洗凈,姜切片,蔥切蔥花 。
【黑棗雞肉湯怎么做】3、鍋內(nèi)放高湯,放入蓮子、雞肉,燒開后加黑棗、姜片、料酒等,雞肉煮熟后,加菜心、蔥花,以味精和鹽調(diào)味即可 。
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