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原料:三黃雞一只 。
調(diào)料:蔥段、姜片、鹽、胡椒粉、食用油、香菜 。
【三黃雞怎么做湯】步驟:
1、雞取出內(nèi)臟,沖洗干凈并剁成大塊;
2、蔥姜切成段或切片;
3、鍋中放少許底油燒熱后,倒入雞塊煸炒;
4、炒至雞塊變色后,倒入燉煲中,加入適量的熱水、放入蔥姜,大火燒開(kāi),小火慢燉;
5、燉至湯汁發(fā)白時(shí),加入鹽和胡椒粉調(diào)味;
6、盛入碗中,滴幾滴香油、撒上香菜等調(diào)味品,三黃雞湯即完成 。
三黃雞怎么做湯的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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