【紅薯魚圓燜飯怎么做】1、主料:大米200g , 魚圓2個 , 魚豆腐2個 , 紅薯100g,白玉菇15g,蟹味菇15g 。
2、輔料:生抽一匙15ml , 雞精2g 。
3、魚圓和魚豆腐用剪刀剪成小塊;白玉菇蟹味菇切去蒂 , 根根分開;紅薯去皮切成1cm左右的小丁 。
4、米淘凈放入電飯鍋,加入1.3倍水,加生抽和雞精調(diào)勻 。將魚圓魚豆腐丁、紅薯丁、菇鋪在最上面 。
5、按下煮飯鍵,至煮飯鍵跳起,再燜15分鐘,吃的時候拌勻即可 。
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