紅薯的保健作用有：
【吃紅薯可以降低血糖嗎】1、紅薯有抗癌作用，紅薯中高含量的膳食纖維能夠促進(jìn)胃腸蠕動，預(yù)防便秘和直腸癌；
2、紅薯有益于心臟，紅薯富含鉀、胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾?。?
3、紅薯預(yù)防肺氣腫，紅薯富含維生素A，維生素A有預(yù)防肺氣腫的作用；
4、紅薯有抗糖尿病作用 ， 紅薯營養(yǎng)均衡，含有糖類較少 ， 幾乎不含脂肪和膽固醇，常吃紅薯有益于人體健康 ， 并有一定減肥功效 。
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