1、銀耳50g、雪梨1個(gè)、冰糖40g、鮮百合少許 。
2、用將銀耳泡發(fā)，把銀耳發(fā)黃的根部去除 ， 雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈 。
3、在鍋中加入足量的水，大火燒開后加入銀耳，再次開鍋后 ， 轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘 。
4、放入冰糖，下梨塊 ， 煮20分鐘后，加入百合 ， 煮15分鐘關(guān)火，關(guān)火后不要馬上打開鍋蓋 ， 再燜10分鐘后，便可食用 。
【銀耳雪梨羹的做法】5、銀耳雪梨湯是以銀耳、雪梨 ， 百合、枸杞等食材制成的一款家常甜品，是保健、養(yǎng)顏的健康食品 。銀耳雪梨湯含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高 。

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