【孕婦可以吃白蘿卜燉骨頭湯嗎】好處：
孕婦可以適量吃白蘿卜，白蘿卜性寒，過(guò)量對(duì)身體沒(méi)有危害 。蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 含有大量的維生素和微量元素鋅 ， 具有消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能 ， 提高抗病能力，有較高的食療價(jià)值 。
蘿卜中所含的鈣、鉀等礦物質(zhì)對(duì)促進(jìn)胎兒的骨骼和腦部發(fā)育非常有好處 。蘿卜含有葉酸也是孕期不可缺的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)預(yù)防畸形兒有一定幫助 。
材料：
排骨、蘿卜、姜片、蔥花、精鹽、雞精、胡椒粉、醬油、料酒、生粉 。
做法：
1、排骨清洗干凈，剁成小塊，蘿卜去皮切滾刀塊 。
2、切成小塊的排骨放入大碗中，調(diào)入鹽、雞精、白胡椒粉、料酒、醬油及生粉腌制10分鐘 。
3、取砂鍋放水及蘿卜大火煮開備用 。
4、鍋中放油燒熱，放入腌好的排骨翻炒至肉排變白沒(méi)有血水，放入燒開的蘿卜湯中，丟進(jìn)姜片蔥段燒開轉(zhuǎn)小火煲20分鐘左右 ， 放入鹽及雞精蔥花調(diào)味即可 。

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