孕婦懷孕之后，醫(yī)生都是會(huì)交代飲食盡量要選擇清淡的蔬菜 ， 可是在日常生活中吃的蔬菜中也是有很多種分類的，其中有些蔬菜屬于涼性生物，而有些蔬菜屬于熱性，因此，在選擇的時(shí)候也是需要謹(jǐn)慎一些的 。那么，孕婦能不能吃萵筍呢？
正常情況下 ， 孕婦是可以吃萵筍的，萵筍在生活中也是常見的蔬菜 ， 適當(dāng)吃些萵筍可以幫助孕婦調(diào)理身體健康狀況 。
萵筍所含的維生素和礦物質(zhì)含量都是比較多的，可有效調(diào)節(jié)人體神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其含有機(jī)化合物中富含人體可吸收的鐵元素 ， 因此，對于缺鐵性貧血的患者來說是十分有利的 。萵筍的提取物對某些癌細(xì)胞有很高的抑制率，又可用來防癌抗癌 。
【孕婦能不能吃萵筍】吃萵筍前需要知道，萵筍并非一種可以大量食用的蔬菜，食用過量可能會(huì)導(dǎo)致眼睛昏花、頭暈、嗜睡等中毒反應(yīng)，所以不可食用過多，有眼疾的人也不適合多吃萵筍，而且萵筍偏涼性，所以體寒脾虛者需要忌食，虛寒孕婦最好不要吃萵筍，因?yàn)槿n筍是寒性，以免造成拉肚子等不良癥狀，如果要吃不可涼拌生吃，最好是食用燉煮的萵筍更為健康 。

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