面機(jī)和壓面機(jī) 。可以幫助提高店中包子產(chǎn)量和效率，也可以保障包子的口感統(tǒng)一，避免人工出現(xiàn)的誤差 。
蒸包爐和炒料灶 。炒料灶是炒制包子餡料的主要設(shè)備 ， 一般店面中以煤氣和天然氣為主要燃料，不同的燃?xì)馐褂玫某戳显疃际遣灰粯拥?，所以在?gòu)買炒料灶的時(shí)候，一定要先弄清楚用的是什么燃?xì)?。
【擺攤賣包子需要什么設(shè)備】單切機(jī) 。單切機(jī)，又稱為絞肉機(jī)，每天的餡料制作是一個(gè)很繁瑣的工作，如果單純依靠人工切肉 ， 既浪費(fèi)人工又影響產(chǎn)量 。在購(gòu)買中 ， 一定要注意功率大小，根據(jù)自己實(shí)際需要情況來選擇單切機(jī)的功率大小和規(guī)格型號(hào) 。

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