【吃不完的美貝怎么保存】吃不完的美貝保存方法：把一包冰袋放到保鮮盒底部，再把一張廚房紙蓋在冰袋上方，用清水淋濕蓋著冰袋的廚房紙，然后把美貝排列放到保鮮盒中 ， 在美貝上方蓋上一張廚房紙，用清水淋濕蓋在美貝上方的廚房紙，把裝著美貝的保鮮盒放到冰箱中冷凍即可 。
美貝又叫西施舌、沙蛤和車蛤等，素有百味之冠的美稱 。美貝外觀呈三角扇形，外殼上有淡黃、淡褐和淡紫三色，貝殼表面平滑 ， 它比花蛤要大 ， 肉質(zhì)也肥厚，味道甘美，營養(yǎng)豐富，印度太平洋海域淺灘最為常見，在我國福建長樂漳港也十分的盛產(chǎn)，食用價值很高 。

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