蕎麥米和香菇煮粥好吃，做法如下：
原料：香菇、蕎麥米、食用油、鹽 。
做法步驟：
1、香菇去蒂洗凈，切成細絲 ， 蕎麥米淘洗干凈備用；
2、往鍋內(nèi)注入6碗清水，放入蕎麥米攪拌均勻；
3、先加蓋大火煮沸，然后揭蓋以小火煮45分鐘；
4、期間不時用湯勺攪拌鍋底，以免米粒粘鍋燒糊；
5、放入香菇絲拌勻 ， 淋入1湯匙油，添入適量開水稀釋粥底；
【蕎麥米和什么煮粥好吃】6、以小火續(xù)煮10分鐘，加入1湯匙鹽調(diào)味，出鍋即可 。

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