鱘魚好吃的做法如下 。
1、準(zhǔn)備好原材料；
2、將鱘龍魚肉塊切成片，加入鹽、淀粉、姜片和半個(gè)蛋清，攪拌均勻后腌制幾分鐘；
【鱘魚怎么做好吃】3、燒熱鍋，放少許油，加入切塊的西紅柿翻炒；
4、將西紅柿翻炒出湯汁來；
5、下入腌制好的鱘龍魚片平鋪在鍋中 ， 加上蓋；
6、待魚片轉(zhuǎn)為白色后就小心的翻炒均勻；
7、再加入鹽和胡椒粉等調(diào)味料；
8、最后加入九層塔葉翻炒均勻即可；
9、出鍋裝盤 。

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