1、準(zhǔn)備食材:雞蛋3個(gè);牛奶40g;色拉油20g;檸檬汁適量;低筋面粉50g;白砂糖25g;蜂蜜15g 。
2、牛奶和色拉油均勻攪拌 。
3、加入三個(gè)蛋黃,攪拌均勻繼續(xù)加 。
4、篩入低筋面粉 。
5、將低筋面粉攪拌至無(wú)顆粒 。
6、蛋清打至有大魚(yú)眼狀 。
【牛奶檸檬蛋糕的制作方法】7、砂糖分三次加入 , 打發(fā) 。
8、將打發(fā)好的蛋清分三次加入蛋黃糊中,用刮刀快速攪拌均勻,防止消泡 。
9、裝杯,只能裝九個(gè) 。
10、烤箱預(yù)熱10分鐘,130℃-140℃烤35分鐘左右 , 根據(jù)烤箱性能定 。
牛奶檸檬蛋糕的制作方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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