1、首先烤箱預(yù)熱170℃ , 將50g椰蓉均勻平攤在鋪了烤紙的烤盤上,烤5min左右至金黃 。
2、椰蓉很容易烤焦,這期間人最好不要走開,隨時(shí)注意觀察,如有需要可中間稍微翻動(dòng)一次 。
【椰子冰淇淋的做法】3、接著將烤好的椰蓉加入牛奶中,煮至將要沸騰的狀態(tài),然后離火加蓋靜置30min 。
4、將糖,椰漿,淡奶油充分混合溶解,靜置后的牛奶椰蓉過篩,用力擠壓椰蓉,將所有牛奶加入到上述椰漿淡奶油的混合物中 。
5、加入朗姆酒,所有材料加蓋放入冰箱放涼 。
6、將放涼后的液體倒入冰淇淋機(jī),開機(jī)攪拌至完成 。做好的冰淇淋可以直接吃 , 當(dāng)然放入冷凍室再凍一下質(zhì)地會(huì)更硬一些,也方便挖球 。
椰子冰淇淋的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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