當(dāng)氣溫在攝氏10度左右時是可以貯藏的，而且貯藏期限會很長 。其方法如下：
1、將已腌制好的白花菜 ， 放置在陶瓷壇子中封上壇子口，放在避光、陰涼處即可 。
【腌制白花菜怎么存放】2、進行真空保存 。民間的土辦法，是將已腌制發(fā)的白花菜一點點地填滿到空的礦泉水瓶中使瓶中就沒有空氣存在，然后再放置在陰涼干燥的地方貯藏到春節(jié)時食用 。

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