【貴州豆腐筍怎么做】原料：豆腐干、新鮮的筍子、蒜苔、香椿、芹菜、臘肉、鮮豬瘦肉、豌豆、還可配各種適時(shí)的含水量少的蔬菜 。
做法：把這些材料全部切成??，调蝺鲈~熳芭?，然后把生菜洗凈，用涼開水浸泡后用來包著炒好的豆腐筍一起吃 。

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