【干豆角怎樣做才下飯】1、干豆角 ， 五花肉，料酒，老抽，蔥 ， 姜 ， 八角，小茴香 ， 桂皮 ， 草寇，白芷 ， 白糖 。
2、將干豆角事先泡發(fā)幾個小時后切成段，豬肉切小塊焯水備用;
3、起油鍋，加入白糖，等白糖溶化后下焯好的豬肉迅速煸炒;
4、豬肉出油后加入熱水，放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、蔥和鹽改小火燉煮;
5、加入干豆角小火燉煮20分鐘后 ， 大火收汁即可出鍋 。
6、美味好吃的干豆角做好了 。

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