1、主料豆腐、輔料色拉油、醬油、醋、小米辣椒、先切成一條條 。
【石屏豆腐蘸料做法和配方】2、加油 ， 小火兩面炸黃 。
3、稱熱吃，小米辣椒醬油醋調(diào)成 。
4、也可以醬油、辣椒（小米辣、辣椒粉都可以）、糖、醋、花椒粉、鹽、蒜油，自由搭配 。

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