雞肉營養(yǎng)豐富，對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用 ， 怎么做家常炸雞柳呢？一起來看看吧 。
雞柳洗凈 ， 順著纖維切手指粗長條，姜切片，蔥切段 。
雞柳放入碗中 ， 加蔥、姜、生抽、鹽、糖、料酒和胡椒粉抓勻 。
【怎么做家常炸雞柳】腌好的雞柳裹上淀粉，放入蛋液，裹面包糠 。
鍋中放油，燒至7成熟，下入雞柳，炸至金黃色撈出即可 。

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