1、白蘿卜半根;胡蘿卜半根;泡椒3個(gè);白糖2勺;食用鹽2勺;白醋20毫升;生姜1小塊 。
2、將切好的白蘿卜、胡蘿卜加勺食用鹽、2勺白糖攪拌均勻,腌制15分鐘 。
3、15分鐘后 , 將腌好的白蘿卜、胡蘿卜、姜絲一起裝入玻璃瓶?jī)?nèi) 。
4、泡椒3個(gè)切成小塊 。
5、將切好的泡椒也裝入玻璃瓶?jī)?nèi),再到入10毫升泡椒水 。
6、倒入20毫升白醋 。
【白醋泡蘿卜怎么做脆】7、蓋上蓋子密封,放入冰箱內(nèi),第二天可以食用 。
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