【果汁飲料用什么防腐劑比較好】1、苯甲酸鈉 。
苯甲酸鈉是一種白色顆?;蚓w粉末,無(wú)臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂味,也稱安息香酸鈉,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水 , 苯甲酸鈉具有增加果汁抗菌性的作用,使果汁減少細(xì)菌感染 。
2、山梨酸鉀 。
山梨酸鉀是無(wú)色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭或稍有臭味,在空氣中不穩(wěn)定,有吸濕性,易溶于水,山梨酸鉀可增加果汁的保質(zhì)日期 , 使果汁保存時(shí)間延長(zhǎng) 。
3、雙乙酸鈉 。
雙乙酸鈉又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉,商品名為維他波,是一種性質(zhì)穩(wěn)定、價(jià)格低廉的新型
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