1、香腸（臘腸）適量，面條適量，油麥菜適量，鹽適量，醬油適量 ， 胡椒粉適量，雞精適量 。
2、把面放到開水中煮4分鐘左右（記得用筷子攪，以免面條結(jié)團(tuán)在一起） 。
3、撈出面條放到裝有冷水的大碗中，并加入適量醬油（這樣面條才有韌性，而且醬油會(huì)滲入到面條中，更加美味） 。
4、把切好的香腸放入鍋中炒1分鐘后，加入胡椒粉和水 。
【香腸冬筍湯面怎么做】5、待水燒開后放入油麥菜和面條，1分鐘后 ， 加入鹽和雞精 。大功告成，就這么簡(jiǎn)單而又美味的香腸面出爐啦！
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