制作茭白肉絲需要用的材料都有：茭白，肉絲，姜片，醬油，蔥花；
具體做法如下：
【茭白肉絲的做法】首先將肉片用鹽和料酒腌制15分鐘；然后將茭白洗凈，剝?nèi)テ?，去根切片；然后在鍋中放底油，等到油熱后，加入姜片爆香一?nbsp;， 然后倒入腌制好的肉片煸炒發(fā)白；然后加入醬油，料酒煸炒幾下，然后盛起來待用；然后在鍋中放少許底油，等到油熱后倒入茭白大火煸炒 ， 然后加鹽煸炒至茭白發(fā)軟；最后再向鍋中倒入炒好的肉片，翻炒一下，然后再加入蔥花，茭白肉絲就做好了 。

茭白肉絲的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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