材料：蘋果2個(gè)、糯米粉和面粉的比例是2比3、熟白芝麻50克、食油少許 。
步驟：
【蘋果餅的做法】炒熟芝麻，準(zhǔn)備蘋果、糯米粉與面粉；蘋果去皮、洗凈、刨成細(xì)絲拌入面粉中；將材料混合、揉勻成面團(tuán)；分成小劑子，分別搓圓按扁沾上芝麻；煎鍋燒熱，滴入少許食油；放入餅坯 。加少量的水加蓋，等水收干了煎至兩面微黃 ， 餅熟即可 。

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