1、提前發(fā)好面!土豆擦絲,胡蘿卜是中午多出來的一小節(jié),發(fā)揮創(chuàng)意加了進去,看個人喜好,下鍋炒至變軟,加鹽和黑椒粉拌勻
【土豆餡餅的家常做法】2、盛出晾晾
3、這是加了自制辣椒油的,因為家里有人無辣不歡
4、發(fā)好的面揉好切小劑子,像包包子那樣搟成中間厚四周薄的皮,包起來
5、翻過來用手掌壓成餅狀 , 壓薄一點好熟
6、平底鍋燒熱,一點點油,中小火烙 , 蓋上蓋,過幾分鐘翻面烙,重復(fù)至熟
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