1、材料：豬肉150g，粉絲250g，醬油15g，蔥花15g，姜末10 g，紅椒末10g，白糖5g，胡椒粉5g，味精10g，精鹽5g，黃酒15g ， 淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g 。
2、將肉絞成肉末 ， 加粗鹽及黃酒少許 ， 攪上勁；
3、粉絲用沸水浸泡至軟；
4、炒鍋置火上，下精制油，油熱時(shí)倒入肉末，姜末及一些蔥花，煸炒至肉末松散成熟；
5、加入黃酒，醬油 ， 白糖，略加些水，椒粉調(diào)好味，將干淀粉調(diào)稀色緊芡汁，盛入煲中；
【肉末粉條煲的做法】6、再撒上蔥花，紅椒末，淋上芝麻油 ， 置火上將煲燒沸，煲底墊上小圓盤，即可上桌 。

肉末粉條煲的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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