美味又新鮮的海鮮是小編這種從小在海邊長(zhǎng)大的孩子最喜歡的食物，從小吃到大也是吃不膩的 。不過在飲食中有著很多不能一起吃的食物，你知道海鮮不能和什么一起吃嗎？本期健康飲食文化一起了解一下吧！
海鮮不能和什么一起吃？有些水果不宜和海鮮一起食用，建議食用海鮮大餐2個(gè)小時(shí)后再食用水果 。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不宜消化物質(zhì) 。這種物質(zhì)刺激腸胃，會(huì)引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀 。因此 ， 建議海鮮大餐之后，最好不要馬上吃水果，至少應(yīng)間隔2小時(shí) 。
1、海鮮不能與大量維生素C同食
蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價(jià)砷”，其本身對(duì)人體無害，但同時(shí)服用大量維生素C時(shí) ， “五價(jià)砷”會(huì)轉(zhuǎn)化成“三價(jià)砷”(即三氧化二砷，俗稱砒霜)，會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒；嚴(yán)重者還會(huì)危及生命 。
2、海鮮不能與寒涼食物同食
海鮮本性寒涼 ， 最好在食用時(shí)避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果 ， 以免導(dǎo)致身體不適 。
3、海鮮不能與啤酒、紅葡萄酒同食
【細(xì)數(shù)海鮮不能和什么一起吃】食用海鮮的同時(shí)飲用大量啤酒，會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸 ， 從而引發(fā)痛風(fēng) 。尿酸過多，會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎 。

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