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臘香腸煮了怎么做好吃

1、食材:臘腸2節(jié) 。
2、首先取兩段香腸清洗下外表面,因?yàn)橄隳c都是曬干的 , 風(fēng)吹日曬總歸會(huì)比較臟的 。
【臘香腸煮了怎么做好吃】3、鍋中放入清水,注意放多一點(diǎn),把香腸放入鍋中大火煮開(kāi) 。
4、調(diào)小火,繼續(xù)煮 , 煮約半個(gè)小時(shí)候,用筷子扎下香腸,弄輕松扎透就可以了 。
5、香腸撈出用涼水沖一下 , 然后用刀切成薄片 。
6、切好的香腸放入盤子中再上鍋蒸15分鐘 , 保持肉質(zhì)更松軟 。
7、時(shí)間到了后把盤子拿出來(lái)就好了 。

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