【怎么讓酒的度數(shù)變高】讓酒的度數(shù)變高可用勾兌法，也就是用高度酒勾兌，或者是用提純的方法 ， 也就是進(jìn)行二次蒸餾，把水分蒸發(fā)一些，留下來(lái)的酒精會(huì)更濃厚，自然酒精的度數(shù)也就提上來(lái)了 。酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類(lèi)物質(zhì)，食用白酒的濃度在60度以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精 ， 提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇 。

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