【牛奶雞蛋同時吃會怎樣】牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養(yǎng)所在 。雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解為氨基酸 ， 氨基酸的吸收耗能 。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能 。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，是營養(yǎng)價值下降 。
特別注意，小孩子吃牛奶和雞蛋盡量不要太多攝入，因為其中含有大量的蛋白質(zhì)，小孩子體內(nèi)可能沒有辦法全部分解其中的蛋白質(zhì) ， 導(dǎo)致腹瀉，所以盡量不要同時使用 。
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