一般來說，椰子汁肩負(fù)著消暑解渴的功能，在炎熱的夏天喝椰子汁就是為了降溫，所以人們一般將它冷藏后飲用 。不過嗎，也有一些特殊人群 ， 如孕婦或經(jīng)期女性不能吃生冷的食物 ， 所以，如果他們想喝椰子汁的時候可以加熱嗎？
【椰汁加熱還可以喝嗎】椰子汁可以加熱，但不能直接加熱，因為直接加熱椰子汁會變質(zhì) ， 口感也發(fā)生了變化 。一般的做法是將椰子汁泡在熱水里一段時間，等它變得溫?zé)峋涂梢燥嬘昧?。市面上賣的椰子汁為瓶裝或灌裝的 ， 千萬不能放在微波爐里加熱，以免發(fā)生爆炸 。

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