1、把土豆去皮 ， 用擦絲器擦成細(xì)絲 。
2、擦好的土豆絲放在盆里用清水沖洗兩遍 ， 把多余的淀粉沖掉，這樣成品才會(huì)好看
3、青椒、洋蔥切絲，蔥切碎 。
4、鍋里燒開水，把土豆絲放進(jìn)去焯熟，因?yàn)榧?xì)，不用煮太久，基本上水開了就差不多了，太久了土豆軟了就不好吃了 。
5、焯好的土豆絲放涼水里過涼、控水 。
6、控完水的土豆絲放盆或大碗里，將切好的洋蔥絲、青椒絲、蔥花放上面 ， 放鹽、生抽、陳醋 。
7、炒鍋燒熱放火麻油 ， 小火炸香花椒 。
8、撈出花椒，將熱油倒在盆里，會(huì)發(fā)出滋滋的聲響 。
【土豆絲最普通的炒法】9、最好再撒上幾滴火麻油 ， 用筷子拌一下即可 。
土豆絲最普通的炒法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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