1、土豆洗凈去皮，切成片，用花刀切成長6厘米，寬1厘米左右的狼牙狀土豆條 。
2、準(zhǔn)備一盆清水 ， 將切好的土豆放進去浸泡清洗，多換幾次水沖洗幾次，這樣土豆就不容易氧化變色了 。
3、把土豆撈出瀝干水分備用，洗去土豆條表面的淀粉，不僅土豆不變色，炸的時候也不會粘鍋 。
【簡單的土豆小吃做法】4、燒熱鍋，倒入適量食用油，油溫?zé)亮蔁釙r，放入土豆條炸制 ， 期間要不停進行攪拌 ， 防止土豆粘鍋 ， 炸三分鐘左右即可出鍋 。
5、炸好后撈出，控干油分 。
6、大蒜壓成蒜泥，香菜切成碎，蔥切蔥花, ， 混合備用 。
7、放入放入鹽、生抽、醋、糖、辣椒油、花椒粉、孜然粉和五香粉，加入蒜泥、香菜、蔥花攪勻后倒在剛剛炸好的土豆上，就可以開吃啦 。

簡單的土豆小吃做法的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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