1、高筋面粉300克、酵母4克、鹽2克、雞蛋1個、白糖60克均勻 。
2、加純牛奶250克，邊加邊攪拌 。
【電飯鍋怎樣做面包又軟又好吃】3、攪勻后加玉米油20克 ， 攪拌至無顆粒，蓋保鮮膜醒發(fā)至兩倍大 。
4、取出撒些干面粉 ， 揉成面團(tuán)，分劑子 ， 揉成圓球 ， 電飯煲內(nèi)膽刷食用油 。
5、放入面團(tuán)，蓋保鮮膜醒發(fā)至兩倍大，刷雞蛋液 ， 按煮飯模式 。
6、45分鐘后取出脫模即可 。

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