土豆生的包素餃子步驟去下:
【土豆可以生的包素餃子嗎】1、土豆去皮洗凈;
2、用刀把洗好的土豆切成絲;
3、土豆絲放鹽水里浸泡一會(huì);
4·浸泡后的土豆絲淘洗二遍,入開(kāi)水鍋中焯水;
5·焯水后的土豆絲可過(guò)一遍涼水,攥掉水分后切成碎末越碎越好,不需要攥的太干;
6·切碎的土豆收入盆里,放入十三香、小香蔥末、鹽;
7·放入雞精拌勻;
8、取餃子皮,放適量的餡料 , 包出餃子 。
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