1、排骨用清水浸泡10分鐘，換水繼續(xù)浸泡10分鐘 ?；ń分笏?nbsp;， 焯一下排骨然后清水洗凈瀝干 。姜切片 。
2、葫蘆瓜切塊 。不用去瓤，除非老了 。
3、排骨加足量水（比排骨湯的水少一些） ， 和蔥姜八角，冰糖 ， 白醋一起 ， 煮沸后一直撇凈臟沫，然后文火燉到排骨酥爛 。
4、加入鹽，胡椒粉，葫蘆瓜一起 ， 繼續(xù)燉煮 。
【葫蘆瓜燜排骨的做法】5、葫蘆瓜子軟湯汁濃郁即可 。出鍋可以根據(jù)喜好放入香油，香菜等 。

葫蘆瓜燜排骨的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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