1、準(zhǔn)備材料:胡蘿卜100克,排骨200克,陳皮、姜、蒜少許 。
2、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好 。
【胡蘿卜和排骨怎樣做才好吃】3、排骨過氽一下去血水備用,在煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,改用中火繼續(xù)煲2小時即可 。
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