1、主料 茄子1個、黃瓜半根
2、調料 蒜泥1勺、姜(末)1勺、剁椒1勺、生抽適量、蠔油適量、食鹽少許、香油少許
3、圓茄子清洗干凈 ， 切去蒂子削去外皮，切成絲
4、將茄子絲放入大盆子里，用涼開水浸泡上，撒少許鹽拌勻
5、黃瓜用涼開水洗干凈 ， 切成絲
6、小碗 ， 將姜末蒜末放入，淋生抽、蠔油拌勻 ， 腌制一會兒
7、將浸泡過的茄子倒去發(fā)黑的水，再次倒入涼開水沖洗干凈，擠干水份
【怎么做黃瓜子】8、將黃瓜絲、第四步的調味汁，剁辣椒放到一起，所有材料充分拌勻 ， 淋少許香油即可
怎么做黃瓜子的詳細內容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內容，希望對您有所幫助：
- 躲春怎么躲 需要躲春的人群是誰
- 蒜怎么長期保存方法
- 2024年過年是哪一天 2024年是無春年要結婚怎么辦
- 草魚魚線怎么去除
- 老姜麻油豬肚鴿子怎么做
- 怎么做椰蓉糕點
- 鍋巴飯怎么做好吃
- 卸妝油怎么使用
- 安檢員證怎么報考
- 華為暢享6怎么關閉按鍵音