1、用料：大蔥一根、大蒜一頭、姜一塊、花椒兩把 。
2、蔥姜蒜切大塊 ， 下油炸炒 。
3、花椒用溫水，四十度左右 ， 泡一分鐘后把水蔽出，這樣可以更好的逼出香味！
4、如果喜歡辣口味，可適當(dāng)加一點辣椒 。
5、大鍋中都炸至金黃 ， 下花椒，翻炒三下即可關(guān)火 。
6、關(guān)火后就蓋上鍋蓋燜4到6小時 。
【涼菜香油的制作方法】7、燜的時間越長味道越濃香，時間到了就把蔥姜蒜花椒等全部撈出 ， 把油倒進玻璃瓶子里，放冰箱保存，每次涼拌菜拿出來放一些，味道極好！
涼菜香油的制作方法的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：
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