1、在弄之前，將雙手用鹽或醋摩擦一下 。
2、接下來，再將雙手放在火上稍稍烤一下 。
【怎么處理山藥】3、也可以把切成段的鐵棍山藥放在高壓鍋里，水加一點就好，煮8分鐘，8分鐘之后出鍋放在空盆里冷卻 。
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