閩西著名的特產(chǎn)有：
1、長汀豆腐干，鮮嫩可口，不酸不苦，用它制作的各種食品，如東坡豆腐、釀豆腐、銀荷包、豆腐餃、生氽滿丸、徽州丸等，風(fēng)味獨(dú)特，久食不厭 。
2、連城地瓜干，地瓜干在閩西各縣都有，但連城地瓜干卻以它獨(dú)特的原料與制作方法出名 。它是用隔田、隔川、揭樂、大坪、李屋、洪山等地培植的紅心地瓜制作而成，所以又稱紅心地瓜干 。
3、明溪肉脯干，肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的醬油中 ， 加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，經(jīng)一周左右，再掛在通風(fēng)處晾干，然后放入烤房熏烤而成 。
4、永定菜干，永定菜干有400多年的歷史，不僅省內(nèi)外聞名，在南洋華僑中也頗有影響 。“萬金油大王”胡文虎在南洋居住時(shí)，就常托人帶去家鄉(xiāng)的菜干 。
【閩西有那些特產(chǎn)啊】5、清溪筍干，清流筍干是用剛出土的春筍干制成 ， 稱為“閩筍尖” ， 色澤金黃 ， 呈半透明狀，以嫩甜清脆著名，明清時(shí)代列為上京貢品 。

閩西有那些特產(chǎn)啊的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 2024特別特別愛的很出眾的簽名 比較有魅力的簽名大全
• 19座客車有哪些
• 菩提心有幾種
• 學(xué)生存錢有什么好處
• 11月份去日本冷嗎
• 那硫酸鋇和亞硫酸鋇有什么區(qū)別
• 夢見道士是什么意思 夢見道士是什么征兆
• 服務(wù)器基本結(jié)構(gòu)可分為那些
• 夢到勇士什么意思 夢到勇士意味著什么
• 一個(gè)旅有多少人數(shù)